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（数量限定）イエメン サナア モカ・マタリ（100g）

¥1,200 税込

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バニ マタールは、サナア県の南西部に位置し、アラビア半島で最も高い山、ナビ シュアイブ山 (3,666m) の周辺にあります。日本でよく耳にする「モカ・マタリ」という名前は、バニ マタールで生産されたコーヒーを指す場合にのみ使用できます。
ハイマの村では、小自作農が収穫後のコーヒー チェリーを自宅の屋根の上で乾燥させています。このコーヒーは、イエメンの地元のコーヒー市場で販売されているのと同じコーヒーです。このコーヒーには、チョコレートでコーティングされたフルーツの特徴的な香りと、非常にはっきりとしたロースト アーモンドの風味があります。

生産地：イエメン西部サナア県 バニ マタール地域 ハイマ村
標高：1,700-2,200m
栽培品種：ジャアディ、ダワイリ、ウダイニ、オールド ティピカ
収穫年度：2024
商品規格：不明
精選方法：非水洗式

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