baisado ハウスブレンド（ブラジル・ケニア・コロンビア）（100g）

baisadoが最初にご提供したブレンドです。 優しい甘さのブラジル、華やかな香りのケニア、上品な酸味のコロンビアを組み合わせ、暖かくても冷たくても風味が失われません。 濃い目にドリップして氷で急冷しても、水出ししてても、もちろんホットでも楽しんでいただけます。 配合比率は以下のとおりです。 ブラジル セラード ヤマグチ農園 “パラベンス” ブルボン Natural 50% ケニア AA TOP “マサイ” 25% コロンビア マグダレーナ EX “パシオン デ ラ シエラ” 25%

baisado 秋ブレンド（ケニア・コロンビア・ブラジル）（100g）

ホットコーヒーの季節が帰ってきました。 華やかで力強いケニアをメインに、優しい甘味のブラジルと穏やかな酸味のコロンビアをブレンドしました。 配合割合は以下のとおりです。 ケニア AA TOP "マサイ" 50% コロンビア マグダレーナ EX "パシオン デ ラ シエラ" ティピカ 25% ブラジル セラード ヤマグチ農園 ブルボン Natural 25%

baisado そうげんブレンド（エチオピア・グアテマラ・ペルー）（100g）

エチオピアのエキゾティックな香り、グアテマラの爽やかな苦味、ペルーの優しい甘さ。 草原をそよぐさわやかな風をイメージして作りました。 ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 配合割合は以下のとおりです。 エチオピア イルガチェフェ G1 ゲルシ Natural 50% グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 25% ペルー カハマルカ G1 "ナランハ“ 25%

baisado モカ・ジャバ（エチオピア・インドネシア）（100g）

「モカ・ジャバ」とは、中東イエメンのモカ港から出荷された、イエメンやエチオピアのコーヒー豆と、当時オランダ植民地だったインドネシア・ジャワ島で栽培されたコーヒー豆を用いた、世界最古のブレンドです。 baisadoでは、エチオピア・イルガチェフェと、インドネシア・マンデリンを組み合わせました。 イルガチェフェ由来の華やかな香りやすっきりした甘味と酸味、そしてマンデリン由来のハーブ感やコクをお楽しみいただけます。アイスコーヒーにもおすすめです。 配合割合は以下のとおりです。 エチオピア イルガチェフェ G1 ゲルシ Natural 60% インドネシア マンデリン G1 "トバコ" 40%