自家製ドリップバッグ（デカフェ（カフェインレス））（12g）

店内で焙煎したデカフェ（カフェインレス）コーヒーを店内で袋詰めした、
器具がなくてもお楽しみいただける、手軽なドリップバッグです。

♯一般社団法人日本マタニティフード協会から「マタニティフード認定」を受けています。
https://maternity-food.org/products/baisadodecaf-baisado/

取扱商品は時期によって変わります。現在のラインナップは以下の通りです。
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・コロンビア ノルテ・デ・サンタンデール EX 液体CO2製法
コロンビア北部ノルテ・デ・サンタンデール県の小農家が丁寧に収穫した生豆をドイツに運び、液体二酸化炭素でカフェイン除去した、安全かつ風味豊かなデカフェです。
生産地：コロンビア北部ノルテ・デ・サンタンデール県 トレド市・ラバテカ市・チタガ市
標高：1,500-1,800m
栽培品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ
収穫年度：2023/24（2024年にドイツで加工）
商品規格：エクセルソ（S16）
精選方法：水洗式
液体二酸化炭素抽出法にてカフェイン95％除去
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・ブラジル セラード ドナネネン農園 ブルボン Pulped Natural スイスウォータープロセス
ブラジルの一大コーヒー産地セラード地域の有力な生産者が、伝統的なブルボン品種をパルプト・ナチュラル（半水洗式）で仕上げた生豆を、水だけを用いた安全な「スイスウォータープロセス」でカフェイン除去した、印象的な甘みが特徴のおいしいデカフェです。
生産地：ブラジル南部ミナスジェライス州 パラカトゥ市
標高：1,000-1,150m
栽培品種：ブルボン・アマレロ
収穫年度：2023/24（2024年にカナダ・スイスウォーター社で加工）
商品規格：SC-16/18
精選方法：パルプト・ナチュラル（半水洗式）
スイスウォータープロセスにてカフェイン99.9％除去
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お薦めの淹れ方
・カップにバッグを載せる
・90℃前後のお湯をバッグの上からポタポタと注ぐ
・コーヒーがカップに落ち始めたら注ぐのをやめて30秒待つ
・再びお湯を注ぎ、注ぎ終わって1〜2分経ったらバッグを引き上げる
　（バッグを長く浸けるほど濃くできます。お好みで）