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「ペルー カハマルカ G1 “ナランハ”」新登場です!
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ペルーのコーヒー名産地カハマルカ県北部の、エクアドルとの国境に近い地区の農家さんが生産したアンデス・アラビカです。
寒暖差の大きい高地で育て、完熟した実だけを収穫し、pHにも配慮しつつ発酵水洗し、その後ゆっくり乾燥させる。おいしいコーヒー作りのために必要な手間をきちんとかけ、高い品質を実現しています。
上質で綺麗な柑橘系の酸味とまろやかな甘みが特徴の、おいしいコーヒーです。
生産地:ペルー北部カハマルカ県 ハエン郡
標高:1,800~1,950m
栽培品種:カトゥーラ、ティピカ、ブルボン
収穫年度:2023
商品規格:G1
精選方法:水洗式
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