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(新入荷・限定)ブラジル セラード "ブルボン・クラシコ" Pulped Natural(100g)
JPY900(USD5.69)
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コーヒーの伝統品種ブルボンを、伝統的なナチュラル(果実のままで乾燥させる)ではなく、パルプト・ナチュラル(果皮は剥がすが果肉は一部残して乾燥させる)で精選したコーヒーです。
パルプト・ナチュラルで精選した生豆は、ウォッシュト(果肉まで剥がして乾燥させる)のクリーンさとナチュラルの香りや発酵感を併せ持つと言われ、カカオフレーバーを中心に、キャラメル、キャンディあるいはシロップを感じます。
生産地:ブラジル南部ミナスジェライス州 セラード地域
標高:940m
栽培品種:ブルボン・アマレロ
収穫年度:2025/26
商品規格:スクリーン16-18
精選方法:Semi-Washed(水洗式)
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