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デカフェ(カフェインレス)ブラジル セラード ドナネネン農園 ブルボン Pulped Natural スイスウォータープロセス(100g)
¥900 税込
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妊婦の方やカフェインに弱い方も楽しんでいただける、おいしいデカフェ(カフェインレス)コーヒーです。
♯一般社団法人日本マタニティフード協会から「マタニティフード認定」を受けています。
https://maternity-food.org/products/baisadodecaf-baisado/
ブラジルの一大コーヒー産地セラード地域の有力な生産者が、伝統的なブルボン品種をパルプト・ナチュラル(半水洗式)で仕上げた生豆を、水だけを用いた安全な「スイスウォータープロセス」でカフェイン除去した、印象的な甘みが特徴のおいしいデカフェです。
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《Swiss Water® Process》
「スイスウォータープロセス」は、世界で唯一、化学薬品を一切使用せずに99.9%のカフェイン除去を保証する方法です。
https://www.youtube.com/watch?v=kX35uJ8TCIQ
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生産地:ブラジル南部ミナスジェライス州 パラカトゥ市
標高:1,000-1,150m
栽培品種:ブルボン・アマレロ
収穫年度:2023/24(2024年にカナダ・スイスウォーター社で加工)
商品規格:SC-16/18
精選方法:パルプト・ナチュラル(半水洗式)
スイスウォータープロセスにてカフェイン99.9%除去
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