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ペルー カハマルカ "アルパカ" G1(100g)
¥700 税込
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近年トップグレードの産地として定評あるカハマルカ県北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
おいしさの秘訣はオーガニック肥料「GUANO」。鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、オーガニック肥料として最高品質を誇ります。
口に入れた瞬間に優しい甘みを感じる、穏やかなコーヒーです。
♯生産者は「有機JAS認証」を取得していますが、当店は焙煎工場として有機JAS認証を取得していないため、有機栽培コーヒーと表記していません。
生産地:ペルー北部カハマルカ県 サンイグナシオ郡・ハエン郡
標高:1,400~1,800m
栽培品種:カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
収穫年度:2022
商品規格:G1
精選方法:水洗式
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